250ml可以做多个蛋挞 ?分享水果蛋挞的做法


(资料图)

1. 网购现成的蛋挞皮,迷你的,最好买250毫升的牛奶好控制量不用量杯了。一盒淡奶油一盒牛奶各250毫升,能做48个迷你的蛋挞

2. 只要蛋黄打散,细砂糖放在牛奶里搅拌后,把牛奶分几次倒入蛋黄里继续搅拌,最后加奶油一起搅拌均匀。

3. 用细纱网过滤蛋挞液,减少气泡,蛋挞皮排放好,倒入7成蛋挞液

4. 温度这个我不好说,烤箱不够好,我都是定200多度,20分钟。烤十五分钟观察颜色,20分钟不够再加时间,观察颜色到烤好为止。

5. 猕猴桃切丁,酸甜搭配,味道不错哦

6. 水果蛋挞

7. 装盒子里,包装好送朋友

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