世界今亮点！念好三字诀 答好“淄”味“烤”卷

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最近网上最热的美食话题，那一定非淄博烧烤莫属，不少网友称这是一场现象级的“围炉夜话”。“别问车票多少钱，就问青春有几何”成为奔赴淄博“烤场”的响亮口号。在这场破圈的大考中，淄博烧烤用独具魅力的“灵魂三件套”，扎实到位的服务保障，厚积薄发的品牌营销让美食流量变成了文旅留量、经济增量，交出了一张让全国游客满意的答卷。

念好“特”字诀，用迷人烟火味拉满就餐体验感。人间烟火气，最抚凡人心。淄博烧烤能够独秀于烧烤之林，靠的就是优质的食材、实惠的价格。让美食爱好者们走胃又走心，感受满满的人间烟火气。同时，这也为各地政府打响本地特色品牌提供参考路径，通过深入挖掘地方特色文化，立足当地资源禀赋，找到与百姓所想所需息息相关的切入点，大力发展相关产业，建立本地旅游风向标，拉动城市消费需求，带动文旅、住宿等行业可持续发展，带动消费者“沉浸式”体验。

念好“保”字诀，用真诚待客之心拉满旅游好感度。要将“流量”变成“留量”，就必须有核心竞争力。而淄博烧烤的核心竞争力就是对烧烤行业的精细化管理和全方位保障，淄博烧烤刚刚“出圈”时，当地政府迅速反应，立即打出“吃住行游”组合拳：从发布烧烤地图，到新增烧烤专线；从增派执勤人员，到各部门“全方位护航”等一系列举措，让淄博稳稳地接住了这波流量。各地政府要想提升城市形象，吸引四方游客，就需要把热点和影响力拓展到方方面面。通过政府高位推动，文旅、市场监管、公安、交通等全链条联动，用强大的后勤保障让游客“吃得放心、玩得开心、住得舒心”，把“一时现象”打造成“一地品牌”。

念好“传”字诀，用全链条联动拉满宣传火力值。淄博烧烤的走红交出了一份教科书式的“出圈”答卷。从央视的《和为淄味》到热播纪录片《人生一串》；从博主打卡推荐到话题热度持续攀升；从网友纷纷点赞到热度席卷全网。淄博烧烤持续火爆，成为现象级IP，是“矩阵式”宣传释放地区发展活力的生动诠释。各地政府要想复制好这份作业，就需要建立大宣传格局，用政府真诚的“官方推介”让当地特色产业乘上流量的东风，借助市场之力、网络之力链接地区和游客，把热点和影响力拓展到城市发展的方方面面，形成良性互动，为城市发展赋能，为经济建设添彩。

淄博烧烤的走红，是地方政府主动求新求变的事业追求，是时代发展的无限可能和主动作为的有效结合。各个地方，要想打造更多这样的城市IP，就要充分挖掘本地文化资源，优化城市治理、提升城市形象，做好和流量声势相匹配的公共服务供给，为城市高质量发展注入源源不断的活力。(丰台区 杜妍蕾)

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